Abfischfest abgesagt, dafür gratis Karpfenpräsent beim Karpfenwirt
Das große Waldviertler Abfischfest am Bruneiteich wird schweren Herzens aufgrund der Corona-Regelungen abgesagt. Dafür erhalten Gäste, die bei unseren Partnergastronomen ab November ein Karpfengericht konsumieren, das Kinderspiel "Abenteuer Karpfenteich" gratis dazu.

Der NÖ Teichwirteverband und das Organisatorenteam vom großen Waldviertler Abfischfest am Bruneiteich sehen sich schweren Herzens gezwungen, aufgrund der Corona-Regelungen die heurige Veranstaltung abzusagen. Dennoch möchte man die Botschaft des Karpfens nach außen tragen und setzt gemeinsam mit den Partnerbetrieben der Gastronomie ein Zeichen.„Das große Waldviertler Abfischfest fände heuer zum 21-mal am Bruneiteich statt, leider spielt uns hier die Corona-Pandemie entgegen. Die Waldviertler Karpfenteiche werden jedoch wie gewohnt abgefischt und dem Karpfenkonsum steht nichts im Wege. Damit trotzdem über den Waldviertler Karpfen gesprochen wird, haben wir uns heuer eine andere Aktion einfallen lassen: "Alle Gäste, die ab November bei den Waldviertler Karpfenwirten ein Karpfengericht konsumieren, bekommen ein Kinderspiel „Abenteuer Karpfenteich“ gratis dazu. Gemeint sind unsere Partnergastronomen, wo draußen das Taferl mit dem Sujet vom Waldviertler Karpfen zu sehen ist,“ so Obmann Stellvertreter Andreas Kainz und ergänzt mit einem Schmunzeln: „Was die Wiener mit dem Schnitzel Fünfziger können, machen die Waldviertler also mit dem Karpfenpräsent“.
„Der NÖ Teichwirteverband hat bereits vor über 10 Jahren die Kooperation mit der Gastronomie ins Leben gerufen. Hat sich ein Wirts- oder Gasthaus besonders in der Zubereitung von Waldviertler Karpfen verdient gemacht, so wird es als Karpfenwirtshaus oder Karpfenrestaurant ausgezeichnet. Als höchste Auszeichnung kann dann als Draufgabe noch die Karpfenhaube verliehen werden“, so Leo Kirchmaier, Geschäftsführer des NÖ Teichwirteverbandes.

Besondere Unterstützung bekommen die Teichwirte auch von der Landwirtschaftskammer NÖ durch den Waldviertler Landeskammerrat Josef Laier: „Gerade in Zeiten der Krise heißt es zusammen zu halten. Die Versorgung mit heimischen Lebensmitteln hat einen gänzlich neuen Stellenwert bekommen und ich finde diese Kooperation von Lebensmittelproduktion und Gastronomie zeigt mehr denn je einen nachhaltigen Weg der regionalen Versorgung mit hoch qualitativen Produkten wie unserem Waldviertler Karpfen auf.“
Auch wenn die Abfischsaison heuer anders eingeläutet wird, scheint der Waldviertler Karpfen auch für Weihnachten als gesichert. Guten Appetit und auf zu den rund 30 Waldviertler Karpfen Wirtshäusern Niederösterreichs, die nachstehend aufgelistet sind.
Gastronomiebetriebe die Gerichte vom Waldviertler Karpfen anbieten:
Hotel Restaurant Hausschachen
Hausschachen 313, 3970 Weitra
Webseite: www.hausschachen.at
Stadtwirtshaus Hopferl
Stadtplatz 24, 3950 Gmünd
Webseite: www.hopferl-gmuend.at
Hotelrestaurant Sole Felsen Welt
Albrechtser Straße 14, 3950 Gmünd
Webseite: www.solefelsenwelt.at
Romantik Hotel & Restaurant Stern
Stadtplatz 15, 3950 Gmünd
Webseite: www.sternhotel.at
Latschenhütte
Blockheideweg 8, 3950 Gmünd
Webseite: www.latschenhuette.com
Gasthaus Pöhn
Dorfstraße 31, 3945 Nondorf
Webseite: www.gasthaus-poehn.at
Waldschenke Schreiber
Kurzschwarze 37, 3944 Pürbach
Webseite: www.waldschenke-schreiber.at
Gasthaus Trinkl "Zum Waldviertler Sepp"
Schulgasse 5, 3943 Schrems
Webseite: www.waldviertlersepp.at
Gasthof Schönauer
Schulgasse 12, 3943 Schrems
Webseite: www.gasthofschoenauer.at
Bergwirt und Mohnhotel Schrammel
Moidrams 1, 3910 Zwettl
Webseite: www.hotel-bergwirt.at
Wirtshaus im Demutsgraben
Niederstrahlbach 36, 3910 Zwettl
Webseite: www.demutsgraben.at
Gasthof Kaufmann
Stadtplatz 88, 3874 Litschau
Webseite: www.gasthof-kaufmann.at
Restaurant Burgstüberl
Waidhofner Straße 1, 3860 Heidenreichstein
Webseite: www.burgstueberl.at
Die Käsemacherwelt
Litschauer Strasse 18, 3860 Heidenreichstein
Webseite: www.kaesemacher.at
Gasthof Großmann
Stadtplatz 9, 3860 Heidenreichstein
Webseite: www.gasthof-grossmann.at