Ratgeber "Bäuerliche Selbstbedienungsläden"

Selbstbedienungsläden boomen und haben sich zu einer beliebten Form der bäuerlichen Direktvermarktung etabliert und Kunden schätzen diese Einkaufsmöglichkeit. Viele Landwirte haben alleine oder in Kooperation mit anderen, mit der Direktvermarktung mittels Selbstbedienungsladen gestartet. Nunmehr soll diese Art der Vermarktung weiter professionalisiert werden.