Karpfen, Forelle und Wels professionell zerlegen und filetieren
Praxiskurs mit kurzer Theorieeinheit zum fachgerechten Betäuben, Schlachten, Zerlegen und Filetieren von Forelle, Karpfen und Wels.
Termin: 29. November 2023 von 09.00 bis 17.00 Uhr
Kosten: 40 Euro pro Person
Veranstaltungsort:
Landwirtschaftliche Fachschule Edelhof, Edelhof 1, 3910 Zwettl
Anmeldung erforderlich bis 22. November 2023 - Online unter folgendem Link oder telefonisch bei LK NÖ Referat Tierzucht unter 05 0259 23105 - bzw. per E-Mail an aquakultur(at)lk-noe.at unter Angabe Ihrer Kontaktdaten, Betriebsnummer und Geburtsdatum.
TGD-Anerkennung:
wird beantragt
ReferentInnen
DI Johannes Bichl - LFS Edelhof
FM Günther Gratzl - BAW - Ökologische Station Waldviertel
DI Melanie Haslauer - LK NÖ
| Kursbeitrag: | € 40,00 |
|---|---|
| Förderung: | nicht förderfähig |
