Veranstaltungen

Inhalte

• Fischaufzucht (Laichgewinnung, Erbrütung, Brutaufzucht, Setzlings- und Speisefischproduktion)
• Futter und Fütterung
• Fischtransport
• Systematik und Ökologie der Fische, Anatomie und Physiologie der Fische
• Wasserchemie und Abwasser
• Lebensmittelrecht und hygienische Bestimmungen
• Fischkrankheiten (Viren, Bakterien, Parasiten, Desinfektion, veterinärrechtliche Bestimmungen)
• Praktische Vorführungen und Exkursion

Anmeldung

Der Kurs ist für Anfänger in der Forellenzucht konzipiert und wird vom Bundesamt für Wasserwirtschaft - Institut für Gewässerökologie und Fischereiwirtschaft veranstaltet.  Dauer 40 Unterrichtseinheiten. Weitere Informationen sowie das Anmeldeformular erhalten Sie unter www.baw.at/Aus-und-Weiterbildung/Forellenzuechterkurs.html
Kontaktdaten:
Tel. +43 62323847-0
E-mail: office.igf@baw.at

 

Inhalte

Die "Karpfen-Gala" ist der Höhepunkt der Absatzförderungskampagne des NÖ Teichwirteverbandes zur Bewerbung der heimischen Teichwirtschaft mit dem Leitprodukt Karpfen. Dabei sollen Vertreterinnen und Vertreter aus Gastronomie, Produktion, Politik und Presse bei einem Gala-Dinner mit diversen Karpfengerichten an einem Tisch zusammen kommen.

Impulsvorträge um den geladenen Gästen die vielschichtigen Aufgaben der Teichwirtschaft aufzuzeigen:

"Faszination Teich" - Ferdinand Trauttmansdorff, Obmann NÖ Teichwirteverband
"Karpfen als Werbegesicht" - Luna Nosko, Karpfen-Königin
"Kulinarisches Highlight-Karpfen" - Reinhard Sprinzl, Geschäftsführer Burg Heidenreichstein
"Genial Regional" - Jürgen Undeutsch, FH Marketing Campus Wieselburg
"Mitgehangen, mitgefangen. Vom Teich ins Netz" - Monika Geisberger, Werbeargentur Nexus GmbH
 

Anmeldung

weitere Informationen unter www.karpfen-gala.at

Inhalte

Alles über das fachgerechte Vorbereiten und Räuchern von Forelle und Karpfen in Theorie und Praxis mit anschließender Verkostung.

ReferentInnen

DI Johannes Bichl, LFS Edelhof
FM Günther Gratzl, BAW - Ökologische Station Waldviertel
DI DI Leo Kirchmaier - LK NÖ
 

Anmeldung

Anmeldung: Bis 24. Jänner 2020 - LK NÖ Referat Tierzucht unter 05 0259 23105
Online-Ameldung per Mail an leo.kirchmaier@lk-noe.at

Inhalte

Aktuelle Themen im Bereich der Karpfenteichwirtschaft (rechtliche Rahmenbedingungen betreffend Fischprädatoren, Förderungen im Bereich Aquakultur und neue Erkenntnisse aus Wissenschaft und Praxis) werden für FischzüchterInnen aufbereitet, um auf sich ändernde Umweltbedingungen rasch reagieren zu können und am letzten Stand der Wissenschaft und der Produktionstechnik zu bleiben. Der Schwerpunkt liegt diesmal beim Thema Fischotter, Ausbringung von Teichräumgut und Vermarktungsinitiativen für die Teichwirtschaft.

TGD Anerkennung: voraussichtlich 1 Stunde

Anmeldung

Bis 11. Februar 2020 - LK NÖ Referat Tierzucht unter 05 0259 23105
Anmeldung per E-Mail an leo.kirchmaier@lk-noe.at