EMFAF 2021-2027 – Vermarktungsmaßnahme: Projekt „Bewerbung Karpfenteichwirtschaft“ Projektbeschreibung

 

Das Projekt „Bewerbung Karpfenteichwirtschaft“ (Bewilligungszeitraum: 04/2022-09/2024) dient der Information der breiten Öffentlichkeit über die nachhaltige und extensive Karpfenteichwirtschaft in Niederösterreich. Ziel ist es, das Bewusstsein für diese traditionelle Form der Fischproduktion, für den Karpfen als hochwertiges regionales Lebensmittel sowie für die vielfältigen Leistungen der bewirtschafteten Teiche zu stärken. Dazu zählen insbesondere ihre Bedeutung für Biodiversität, Wasserrückhalt, Kulturlandschaft und Klima.

Im Rahmen des Projektes wurden bewährte Informationsmaterialien wie das Kinderbuch „Abenteuer Karpfenteich“ und das Kochbuch „Karpfen kulinarisch“ neu aufgelegt und einer breiten Öffentlichkeit zugänglich gemacht. Ergänzend wurde die Karpfenteichwirtschaft durch landesweite Inserate sowie durch die Weiterentwicklung der CarpTrails und ihrer Informationsangebote beworben. Die Webseite www.teichwirteverband-noe.at wurde technisch modernisiert und barrierefrei weiterentwickelt, um Informationen zeitgemäß und langfristig zugänglich zu machen.

Durch die gesetzten Maßnahmen sollen der Bekanntheitsgrad der niederösterreichischen Karpfenteichwirtschaft und das Wissen über ihre ökologischen und gesellschaftlichen Leistungen erhöht werden. Gleichzeitig soll die Wertschätzung für regional erzeugten Karpfen gestärkt und damit mittel- bis langfristig auch dessen Vermarktung und Absatz unterstützt werden.

Ziele sind demnach die Steigerung des Absatzes von Fischerei- und Aquakulturerzeugnissen, die Verbesserung der Position der Produzentinnen und Produzenten in der Wertschöpfungskette sowie die verstärkte Information der Verbraucherinnen und Verbraucher. 

Das Projekt wurden im Rahmen des Europäischen Meeres-, Fischerei- und Aquakulturfonds (EMFAF) 2021–2027 mit Fördermitteln der Europäischen Union und nationalen Kofinanzierungsmitteln umgesetzt.